BIENVENIDOS A PERRACHICA

Más de 900m² , en el castizo barrio de Chamberí, Decorado al más puro estilo industrial-colonial. En lo que un día fue un banco, este espacio te transporta en el tiempo a través de rincones que van desde la zona más clásica o unas cajas de seguridad, hasta una zona de mercado-café.

PARA COMPARTIR & NO DISCUTIR

Anchoas de Santoña sobre pan de cristal y ralladura de tomate. (Precio por unidad)2,50
El Pintxo de huevo.(Precio por unidad)3,50
Huevo poché, parmentier de patata y trufa.6,50
Cuajada de parmesano, tomates cherry y albahaca. ¡Recomendado!6,90
Tortilla trufada con espuma de patata.¡Recomendado!7,90
Ensalada de queso de cabra y compota de manzana.7,90
Berenjenas en tempura con miel de caña y hummus.9,90
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli. (Ración 6uds. 1/2 ración 3 uds.)8,90 | 4,45
Croquetas caseras de rabo de toro y su salsa.
(Ración de 6uds. 1/2 ración de 3uds.) ¡Recomendado!10,90 | 5,45
Empanadillas agridulces de bacon. ¡Recomendado!11,90
Bollitos preñaos rellenos de callos a la madrileña.12,50
Gyozas Carlos III: cocido madrileño, crema de garbanzos y su caldito.12,50

SANDWICHES

Sandwich de pollo asado, salsa de mango al curry, rúcula, tomate y lechuga.4,00
Sandwich de queso brie, lomo y cebolla caramelizada.4,00
Sandwich de roast beef.3,90
Bagel de pavo, cebolla caramelizada, queso edam y lechuga romana.4,20
Bagel de salmón queso crema, alcaparras y rúcula.5,90

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CAFE CORNER

SANDWICHES

Sandwich de pollo asado, salsa de mango al curry, rúcula, tomate y lechuga.4,00
Sandwich de queso brie, lomo y cebolla caramelizada.4,00
Sandwich de roast beef.3,90
Bagel de pavo, cebolla caramelizada, queso edam y lechuga romana.4,20
Bagel de salmón queso crema, alcaparras y rúcula.5,90

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NUESTRAS CARTAS

PARA COMPARTIR & NO DISCUTIR

Crema de calabaza con jengibre y lima Kaffir. (temporada noviembre a marzo)6,50
Crema de calabacín, queso de cabra y croutons .(temporada de noviembre a marzo)6,50
Salmorejo cordobés, huevo picado y jamón crujiente.(temporada de abril a octubre)6,50
Gazpacho de fresón con perlitas de aceite de oliva(temporada de abril a octubre)6,50
Crema fría de almendras, judías verdes y mojama de atún bluefin.10,90
“Taco pato”: spring roll de pato, sweet chili y guacamole 16,90
Habitas salteadas con jamón, foie y huevo a baja temperatura.16,50
Croqueta muy melosa de jamón.(para comer con cuchara)1ud.)5,50
Huevo poché, parmentier de patata y trufa. 5,50
Anchoa de Santoña, pan de cristal y ralladura de tomate (1ud.)3,90
Ensalada de queso majorero, nueces y vinagreta fresca. 14,90
Tortilla trufada con espuma de patata 8,90
Burratina con carpaccio de tomate rosa y aliño de rúcula.14,90
Tacos de gambas al ajillo, peperoncino y mayonesa de chipotle.12,90
Provolone gratinado, hojaldre suflé y tomate concassé.14,90
Empanadillas agridulces de bacon(4ud)11,90
Yakitori de langostinos crujientes con espuma de albahaca.15,90
Pollo de corral satay en cogollo y cacahuates picantes.(2ud)9,90
Tacos de pastor: los auténticos Mexicanos .(2ud)9,90
Ensaladilla rusa Larrumba.8,90
Berenjenas en tempura con miel de caña y hummus.9,90
Croquetas caseras de rabo de toro y su salsa. (3ud) 5.50 / (6ud)10,90
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli.(3ud) 5.50 / (6ud)10,90
Poke de salmón, nueces de Macadamia y sweet chili .19,90

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BRUNCH

Perrachica Eggs Benedict:

Pan brioche, huevos poché, espinacas, salsa holandesa y salmón.8,50

Latin Eggs Benedict:

Base de arepa, huevos poché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesa10.90
French toast, miel de producción propia, helado de vainilla y fresas naturales.3.10
Ensalada de frutas de temporada.4.00
Tosta de pan cristal, ragout de setas y huevo frito de corral.4.20
Crepes rellenos de queso Philadelphia y mermelada de frutos rojos.4.50
Crepes rellenos de nutella.5.00
Pan cakes con sitope de arce. opcional con bacon6.60
Crepes rellenos de jamón dulce, queso gruyer y salsa mornay. bechamel + queso gruyer7.50
Quesadillas de jamón ibérico, guacamole y pico de gallo.7.90
Mollete de Antequera, tomate rayado, aceite de oliva y jamón ibérico.8.50
Pan de focaccia, jamoón ibérico de bellota y queso Edam.8.50

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VINOS DE TEMPORADA POR COPA

Blancos

RUEDA

Tarao
(Verdejo)2,90

RÍAS BAIXAS

Marieta
(Albariño)2,90

VALDEORRAS

Gaba do Xil
(Godello)3,50

Tintos

RIOJA

Tarao
(Tempranillo)2,90
Viña Eizaga Crianza
(Tempranillo)3,50
Luis Cañas Crianza
(Tempranillo)3,90

RIBERA DEL DUERO

Trompo
(Tinto Fino)3,10

MADRID

Las Letras
(Cabernet Sauvignon)3,50

Rosado

RIBERA DEL DUERO

Hito de Cepa 21
(Tinto Fino)3,50

Espumosos

CAVA

Agustí Torelló Brut Reserva
(Xarel.lo)3,50

CHAMPAGNE

Moët Chandon Brut Ice
(Chardonnay)12,00

Generosos

JEREZ

Manzanilla Maruja
(Palomino Fino)2,90

Dulces

JEREZ

Sánchez Ayala
(Pedro Ximénez)4,50

MOSCATO D’ASTI

Villa M
(Moscatel)4,50

OPORTO

Niepoort Tawny
(Toruriga Nacional)4,50

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COCKTAILS

Tal para cual (Los Zipi & Zape)
Ron Bacardi infusionado en chocolate blanco, chiles y naranjas. Coco,zumo de yuzu y s. de jengibre)
Polos opuestos… Una Rubia y un Moreno, lo goloso y lo cítrico, el picante y la suavidad, pero con chispa y magia… ¡Tal para cual! ¡Un cóctel para beber, beber y beber!.8,50
Bombón Ruso
(Vodka Belvedere, zumo de naranja, s. de chocolate blanco y nata)
¿Os acordáis de los bombones de naranja que os daba vuestra abuela? Pues dale un
homenaje con este cóctel inspirado en las abuelas. Dulce, cítrico y muuuuyyyy tierno8,50
Mula Oriental
(Ginebra Tanqueray Ten, jalea de yuzu y jengibre, zumo de lima, s. de jengibrey ginger Beer. Ligeramente picante)
Porque sabemos que el jengibre es la chispa de la vida, hemos creado una versión del clásico Moscow Mule con un toque oriental ¡que no podréis rechazar!.9,50
Appletonic
(Vodka Belvedere, manzana, jengibre y tónica)
El clásico vodkatonic aromatizado con manzana y jengibre. Refréscate entre las
burbujas y la chispa. Así que… tómate uno, dos y… ¡¡”baila morena baila”!! ¡Da unos sorbos de felicidad!13,90

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PRINCIPAL

PARA COMPARTIR & NO DISCUTIR

Crema de calabaza con jengibre y lima Kaffir. (temporada noviembre a marzo)6,50
Crema de calabacín, queso de cabra y croutons .(temporada de noviembre a marzo)6,50
Salmorejo cordobés, huevo picado y jamón crujiente.(temporada de abril a octubre)6,50
Gazpacho de fresón con perlitas de aceite de oliva(temporada de abril a octubre)6,50
Crema fría de almendras, judías verdes y mojama de atún bluefin.10,90
“Taco pato”: spring roll de pato, sweet chili y guacamole 16,90
Habitas salteadas con jamón, foie y huevo a baja temperatura.16,50
Croqueta muy melosa de jamón.(para comer con cuchara)1ud.)5,50
Huevo poché, parmentier de patata y trufa. 5,50
Anchoa de Santoña, pan de cristal y ralladura de tomate (1ud.)3,90
Ensalada de queso majorero, nueces y vinagreta fresca. 14,90
Tortilla trufada con espuma de patata 8,90
Burratina con carpaccio de tomate rosa y aliño de rúcula.14,90
Tacos de gambas al ajillo, peperoncino y mayonesa de chipotle.12,90
Provolone gratinado, hojaldre suflé y tomate concassé.14,90
Empanadillas agridulces de bacon(4ud)11,90
Yakitori de langostinos crujientes con espuma de albahaca.15,90
Pollo de corral satay en cogollo y cacahuates picantes.(2ud)9,90
Tacos de pastor: los auténticos Mexicanos .(2ud)9,90
Ensaladilla rusa Larrumba.8,90
Berenjenas en tempura con miel de caña y hummus.9,90
Croquetas caseras de rabo de toro y su salsa. (3ud) 5.50 / (6ud)10,90
Croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli.(3ud) 5.50 / (6ud)10,90
Poke de salmón, nueces de Macadamia y sweet chili .19,90

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BRUNCH

BRUNCH

Perrachica Eggs Benedict:

Pan brioche, huevos poché, espinacas, salsa holandesa y salmón.8,50

Latin Eggs Benedict:

Base de arepa, huevos poché, aguacate, jamón ibérico y salsa holandesa10.90
French toast, miel de producción propia, helado de vainilla y fresas naturales.3.10
Ensalada de frutas de temporada.4.00
Tosta de pan cristal, ragout de setas y huevo frito de corral.4.20
Crepes rellenos de queso Philadelphia y mermelada de frutos rojos.4.50
Crepes rellenos de nutella.5.00
Pan cakes con sitope de arce. opcional con bacon6.60
Crepes rellenos de jamón dulce, queso gruyer y salsa mornay. bechamel + queso gruyer7.50
Quesadillas de jamón ibérico, guacamole y pico de gallo.7.90
Mollete de Antequera, tomate rayado, aceite de oliva y jamón ibérico.8.50
Pan de focaccia, jamoón ibérico de bellota y queso Edam.8.50

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BEBIDAS

VINOS DE TEMPORADA POR COPA

Blancos

RUEDA

Tarao
(Verdejo)2,90

RÍAS BAIXAS

Marieta
(Albariño)2,90

VALDEORRAS

Gaba do Xil
(Godello)3,50

Tintos

RIOJA

Tarao
(Tempranillo)2,90
Viña Eizaga Crianza
(Tempranillo)3,50
Luis Cañas Crianza
(Tempranillo)3,90

RIBERA DEL DUERO

Trompo
(Tinto Fino)3,10

MADRID

Las Letras
(Cabernet Sauvignon)3,50

Rosado

RIBERA DEL DUERO

Hito de Cepa 21
(Tinto Fino)3,50

Espumosos

CAVA

Agustí Torelló Brut Reserva
(Xarel.lo)3,50

CHAMPAGNE

Moët Chandon Brut Ice
(Chardonnay)12,00

Generosos

JEREZ

Manzanilla Maruja
(Palomino Fino)2,90

Dulces

JEREZ

Sánchez Ayala
(Pedro Ximénez)4,50

MOSCATO D’ASTI

Villa M
(Moscatel)4,50

OPORTO

Niepoort Tawny
(Toruriga Nacional)4,50

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COCKTAILS

COCKTAILS

Tal para cual (Los Zipi & Zape)
Ron Bacardi infusionado en chocolate blanco, chiles y naranjas. Coco,zumo de yuzu y s. de jengibre)
Polos opuestos… Una Rubia y un Moreno, lo goloso y lo cítrico, el picante y la suavidad, pero con chispa y magia… ¡Tal para cual! ¡Un cóctel para beber, beber y beber!.8,50
Bombón Ruso
(Vodka Belvedere, zumo de naranja, s. de chocolate blanco y nata)
¿Os acordáis de los bombones de naranja que os daba vuestra abuela? Pues dale un
homenaje con este cóctel inspirado en las abuelas. Dulce, cítrico y muuuuyyyy tierno8,50
Mula Oriental
(Ginebra Tanqueray Ten, jalea de yuzu y jengibre, zumo de lima, s. de jengibrey ginger Beer. Ligeramente picante)
Porque sabemos que el jengibre es la chispa de la vida, hemos creado una versión del clásico Moscow Mule con un toque oriental ¡que no podréis rechazar!.9,50
Appletonic
(Vodka Belvedere, manzana, jengibre y tónica)
El clásico vodkatonic aromatizado con manzana y jengibre. Refréscate entre las
burbujas y la chispa. Así que… tómate uno, dos y… ¡¡”baila morena baila”!! ¡Da unos sorbos de felicidad!13,90

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ORGANIZAMOS TU EVENTO

Un lugar impactante con cinco espacios diferenciados con un carácter multifuncional perfecto para cualquier formato de evento.

Lunes a jueves 13:00 a 2:00
Viernes 13:00 a 2:30
Sábado 11:00 a 2:30
Domingo 11:00 a 2:00
Brunch: Sábados y Domingos 11:00 – 13:45*
C/ Eloy Gonzalo 10, 28010 Madrid – Telf: (+34) 91 737 77 75

* Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa como máximo a las 13:45 para dejar paso a la comida

Informacion

TE ESPERAMOS

C/ Eloy Gonzalo 10, 28010 Madrid
Telf: (+34) 91 737 77 75

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Lunes a Viernes: 13.00 a 2.00
Sabados y Domingos: 11.00 a 2.30
Brunch: Sábados y Domingos 11:00 – 13:45*

* Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa
como máximo a las 14:00 para dejar paso a la comida

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Lunes a jueves 13:00 a 2:00
Viernes 13:00 a 2:30
Sábado 11:00 a 2:30
Domingo 11:00 a 2:00
Brunch: Sábados y Domingos 11:00 – 13:45*

* Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa
como máximo a las 13:45 para dejar paso a la comida

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Lunes a jueves 13:00 a 2:00
Viernes 13:00 a 2:30
Sábado 11:00 a 2:30
Domingo 11:00 a 2:00
Brunch: Sábados y Domingos 11:00 – 13:45*

* Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa
como máximo a las 13:45 para dejar paso a la comida

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